«Ай, внучата мои, садитесь, сейчас угощу…»
— Я эти янтыки и чир-чиры с капустой и яйцом ещё в детстве лепила. Бабушка учила: «Тесто тоньше, как кружево, а капусту туши не спеша». Тогда в Крыму всё делали с душой… Мы жарили на сковородке с чугунным дном, а янтыки пекли прямо на садже — это такая плоская сковорода без масла.
Вкус… ммм… и сытно, и просто, и по-домашнему.
С тех пор много воды утекло, а рецепт остался. Как память. Теперь внуки мои пробуют — и говорят:
— Ба, это лучше, чем в любом ресторане!
Цена? Ай, да разве в цене дело!
Но знай: всего 99 рублей — чтобы каждый мог попробовать кусочек крымского солнца и моей любви
Залетайте, дорогие, я вам ещё чайку с крымскими травами налью…
Вкус… ммм… и сытно, и просто, и по-домашнему.
С тех пор много воды утекло, а рецепт остался. Как память. Теперь внуки мои пробуют — и говорят:
— Ба, это лучше, чем в любом ресторане!
Цена? Ай, да разве в цене дело!
Но знай: всего 99 рублей — чтобы каждый мог попробовать кусочек крымского солнца и моей любви
Залетайте, дорогие, я вам ещё чайку с крымскими травами налью…
